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部门联动!北滘查处一无证食品加工作坊



执法组对该黑作坊依法进行查封


  近日,北滘市监分局收到举报,反映槎涌市头路某巷某号疑有一无证生产加工黑作坊。根据举报线索,北滘市监分局多次派出执法人员对该黑作坊进行跟踪、踩点、布控,掌握其经营规律,并与公安部门进行沟通衔接,于10月31日上午,联合对该无证加工黑作坊依法予以查处。


  行动当日,执法人员抵达现场时,发现有两名员工正在从事熟肉食品加工生产活动。黑作坊内存在设施摆放杂乱无章,卫生状况不堪入目,地面全是油渍,盛放用具沾满污垢,且现场并未设置防尘、防蝇、防鼠设施,从业人员没有接受过相应的培训等情况。此外,执法人员还发现该黑作坊内存放着透骨增香剂、肉香增香剂、日落黄等食用添加剂,存在极大的食品安全隐患。


  该小作坊负责人现场未能出示《广东省食品生产加工小作坊登记证》,涉嫌未取得食品小作坊登记证从事食品生产经营活动,且无法提供原料肉类相关检验检疫证明,还疑似存在超范围使用添加剂的违法现象。执法人员当即责令当事人停止违法行为,对现场的食品加工原材料、半成品熟肉、熟肉(包括20只成品烤鸭)及用于生产加工经营活动的烤炉等工具实施扣押,并现场抽取了熟肉样品送往专业检验机构检验。目前,该小作坊已被立案查处,案件正在进一步调查中。


  执法人员呼吁广大市民一定要到证照齐全的熟食商家处购买熟食,以保障食品安全和消费安全。据了解,下阶段,北滘市监分局将继续加强与公安部门的联合协作,坚决依法查处取缔各类食品违法生产经营活动,保障市民舌尖上的安全。(梁敏贤 通讯员骆智聪)


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