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57场聚餐监检,保障近10万人用餐安全



勒流市监分局快检食用农产品488批次,保障了近10万人用餐安全。


  7月8日,城网君在勒流市监分局获悉,2019年上半年,勒流市监分局非经营性场所集体聚餐食品安全工作初见成效,介入57场集体聚餐,快检食用农产品488批次,保障了近10万人用餐安全。

  敬老节、扒龙舟、生日会、庙诞等文化习俗伴随的都有“集体聚餐”,也正是“集体聚餐”促进了村民对家乡文化的认识和认可,同时也进一步地加深了村民之间的感情。勒流街道党工委委员、勒流市监分局局长梁伟华曾提及,勒流集体聚餐文化源远流长,要把勒流聚餐文化当作特色名片来打造。

  据了解,目前勒流的非经营性场所集体聚餐已形成“提前备案-资格审查-监督检查-快速检测-驻点值守”的良好工作机制。2019年上半年,勒流市监分局一共接到村居上报“庆灯宴”、“生菜会”、“庙诞”等非经营性场所集体聚餐57次。勒流市监分局介入进行食品安全指导,快检食用农产品488批次,发现7批次不合格,销毁食用农产品56公斤,保障了近10万人用餐安全。同时,在勒流市监分局对食品安全的大力宣传下,促使8场聚餐主办方购买了食品安全责任保险,提升抗风险能力。



多方面宣传,营造食品药品安全社会共治共享的良好氛围。


  除了进行食品安全实地监督检查外,勒流市监分局还举办了2019年餐饮服务食品安全知识培训班、非经营性场所集体聚餐食品安全培训班等多个培训班,培训人次达到700余人,有效提升辖区食品经营主体安全管理水平,此外,借助“乡村振兴”美食文旅节、“庆灯宴”、“生菜会”、“庙诞”聚餐等活动的契机,通过发放宣传小册子、接受公众咨询、食品安全快速检测车滚动播放宣传广播和视频等方式向市民讲解食品安全知识以及相关的法律法规,营造食品药品安全社会共治共享的良好氛围。

  下阶段,勒流市监分局将会继续开展集体聚餐食品安全提升工作,通过政府引领和勒流餐饮协会的牵动,政企携手,共同完善打造“勒流乡宴”这一特色名牌,推动勒流食品安全工作再上台阶。(胡敏慧)

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