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容桂开展秋季校园食品安全专项检查行动



检查组对经营单位的相关资料进行核对检查


  近期,为进一步加强学校食品安全工作,切实保障学校师生用餐安全,容桂市监分局开展校园食品安全专项检查行动。




厨房卫生与安全不能放松


  行动中,检查组重点对餐饮服务食品安全等级较低、群众关注度较高的校园进行检查。执法人员对经营单位的合法经营资质、原料进货票据、检验检疫合格证明、是否有超许可范围经营的情况、从业人员卫生健康证明、是否存在过期变质食品、是否有三无食品等情况进行检查。同时,执法人员向校园负责人宣贯“A”级厨房的重要性和必要性,调动校方的主动性和积极性,引导校方、园方升“A”。截止目前,行动共检查校园157家次,出动执法人员93人次。



检查人员检查商家是否有超许可范围经营的情况


  据了解,下阶段,容桂市监分局将继续加大校园食品安全检查力度,及时发现并严肃处理违法违规行为,筑牢校园食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”。(梁敏贤 通讯员尤建华)


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